Minuman Olahan Dari Buah Manggis

Minuman Olahan Dari Buah Manggis - Para petani manggis di Kecamatan Kaligesing, terutama di Desa Somongari sejak mulai mengolah buah tersebut jadi minuman olahan. Pengolahan itu bertujuan meningkatkan nilai menjual product & memberikan keuntungan yg berlebih. 

Juice Manggis

Salah satu petani manggis serta mantan Kades Somongari, Subagyo mengungkapkan, pengolahan manggis tersebut awalnya sebab keluhan petani atas anjloknya harga menjual manggis kepada disaat panen raya. 

Disebutkan, ketika awal panen harga menjual buah manggis mampu mencapai Rupiah 7.000 per kilogram. Tapi memasuki puncak sampai akhir panen, harganya anjlok sampai Rupiah 2.000 per kilogram. 

Berawal dari keprihatinan rendahnya harga menjual buah manggis ketika panen raya, Subagyo yg kala itu menjabat Kepala Desa Somongari & istrinya, Marsiyem seterusnya berinisiatif memproduksi jus buah manggis & teh kulit manggis. 

Manfaat Manggis 

Tuturnya, rencana itu diperoleh sesudah membaca buku manfaat buah manggis yg diboyong pulang rekannya dari Jepang. “Ternyata diluar negara, manggis dipercaya khasiatnya yang merupakan buah yg mempunyai kadar antioksidan teratas. 

Ada kandungan xanthone & tanin yg berfungsi sbg antiperadangan juga antioksidan,” terangnya. Subagyo menuturkan, produksi dari kulit manggis itu bermacam-macam. 

Tidak Cuma teh kulit manggis pula ada sirup kulit manggis, sirup buah manggis, kapsul kulit manggis, kapsul buah manggis & serbuk kulit manggis ditambah gula aren atau gula jawa. Product jus kulit manggis & jus buah manggis siap minum dipasarkan bersama harga Rupiah 7.000- Rupiah 10.000 per botol. 

Sementara teh kulit manggis kering dijual Rupiah 17.000-Rp 22.000 per kemasan seberat 100 gr. Buat kategori kapsul kulit manggis atau buah manggis dijual lebih kurang Rupiah 30.000. 

Sedangkan utk serbuk kulit manggis dgn memanfaatkan gula aren dijual bersama harga Rupiah 30.000. Pemasarannya cuma wilayah Purworejo & sekian banyak luar kota, seperti Magelang, Semarang, Solo & Yogyakarta.

Temukan artikel pengolahan tanaman menjadi obat herbal di pekaranganrumahku.blogspot.com